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懒人麻辣拌万能吃法 一煮一拌辣过瘾好吃到爆

字号+作者:美食 来源:东方美食网 2020-08-27 14:42 我要评论() 收藏成功收藏本文

  鲜美过瘾的麻辣拌,是一道很生活常见且很受欢迎的家常菜,大家可以选择自己喜欢的蔬菜和肉肉,套入万能调味公式,一煮一拌,一招搞定,辣过瘾,好吃到爆,从此香'...

  鲜美过瘾的麻辣拌,是一道很生活常见且很受欢迎的家常菜,大家可以选择自己喜欢的蔬菜和肉肉,套入万能调味公式,一煮一拌,一招搞定,辣过瘾,好吃到爆,从此香辣口味,治愈各种没胃口!接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  麻辣拌一

  材料

  海带、豆腐、金针菇、蟹味菇、鲜虾、豆腐皮、鱼丸、菠菜

  做法

  首先,将海带、豆腐皮切丝;其次,在锅中加500ml水,放入50g金针菇,50g蟹味菇,50g鲜虾,50g豆腐皮,50g海带烫熟,沥干水分;

  然后,将100g鱼丸,100g菠菜烫熟,沥干水分;最后,将食材放入盘中,加入10ml酱油,10g白糖,10ml香醋,10ml辣椒油,10ml麻辣油搅拌均匀即可。

  麻辣拌二

  材料

  金针菇、油麦菜、土豆、莲藕、粉带、豆芽、豆腐皮、鱼丸、腐竹

  做法

  首先,把需要的菜准备好,再把葱花、芝麻、花椒粉、辣椒粉等用热油浇一下;其次,放糖、盐、味精、香油、醋等搅拌均匀;然后,根据菜的熟成速度,依次放进开水里面烫熟捞出;最后,把熟菜放到拌好的小料碗中,洒上花生粉拌匀即可。

  如此,学会了麻辣拌后,在家就可以做的麻辣拌了,自己自然也就不再用点外卖啦。所以,心动不如行动,马上上手操作吧!

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